Il Passito, vino da uva appassita, affinato in Barrique

Il Passito, vino da uva appassita, affinato in Barrique
Il Passito, vino da uva appassita, affinato in Barrique
Spezifikationen
  • Jahrgang: 2013
  • Traube: Moscato di Canelli
  • Typ: Süsswein weiss, uva appassita
  • Land: Italien
  • Region: Monferrato, Asti
  • Alkoholgehalt: 12.5 vol%
  • Preis: 19.80 CHF

Gekeltert aus übereifen Trauben, einige Wochen nach der Haupternte abgepresst, anschliessend während Wochen soft vergoren. Viele Finessen entstehen während dem Barrique-Ausbau von 3 Jahren.

Die dezenten Honigaromen, überdecken die exotischen Düfte. Die Süssweinliebhaber schätzen den il Passito, zu Käse, Gänseleber, oder einfach so als Seelenpfleger.